从黑龙江省质量技术监督局获悉,近日,该局组织加强乳制品监管工作组到齐齐哈尔、鹤岗、肇东、鸡西、佳木斯市、大兴安岭、黑河市、大庆市、牡丹江等市以及完达山乳品有限公司海林分公司、农垦龙王食品有限公司,检查指导乳制品监管工作。
工作组对地方质监部门迅速贯彻落实省局有关部署,积极开展工作给予肯定。在鹤岗市进行检查时候,工作组对鹤岗市局在应对“三鹿奶粉事故”中行动迅速,措施得力,派驻企业监督员及时给予了充分肯定,同时对鹤岗局下一步工作提出了具体意见和要求:一是充分发挥驻厂监督员的作用,确保企业各个环节24小时处在监督之中。二是坚持四查四看制度。即:查每天收奶记录,看企业是否严把原奶质量关;查工艺流程、各种登记、食品添加剂使用,看企业是否按标准程序生产;查车间、库房、人流物流、生产环境,看企业是否严格落实各项规章制度;查成品检验记录和质量报告,看企业是否严把出厂质量关。三是扩大监督检查范围。重点检查以乳制品为原料的蛋糕、冰点、饮料等生产加工企业,确保全市人民食品安全。
图为工作组到鸡西市局指导乳制品专项检查工作
图工作组到大庆市督导工作