近日,广安质监局工作人员对四川省金扬食品有限公司、武胜县三兄弟食品有限公司、华蓥市幺妹食品厂、邻水县易星食品有限公司、邻水县奥派斯食品有限公司等五家销往奥运城市的食品生产企业进行了一次拉网式大检查。从检查的情况看,五家销往奥运城市的食品生产企业除邻水县易星食品有限公司在停产外,另外四家企业都在正常生产,几家企业都有原材料进货验收和食品添加剂进货及使用记录,以及产品的生产记录、销售记录、出厂检验记录,企业的生产过程质量控制都进行的比较好。
检查组明确要求所有销往奥运城市的食品企业要做到五个必须:一是所有的出厂产品必须做到批批检验,二是所有的销往奥运比赛城市的食品必须经法定检验机构批批检验合格方能出厂销售,三是所有的销往奥运比赛城市的食品必须批批留样,四是县级质监部门必须对所有销往奥运城市的食品生产企业进行专人监管,严格责任追究,五是必须对销往奥运城市的食品生产企业产品进行一次专项监督抽查。(广安市质监局食品生产监管科)