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2008年4月，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行检查，抽查了酱油、食醋、膨化食品、辣椒面、活黑蟹、瓜尔豆胶等6大类产（商）品，共抽查130批次，仅一批次辣椒面不合格，抽查合格率为99.2%。
成都市质量技术监督局对酱油、食醋、膨化食品三类47家生产企业的73批次产品进行了监督抽查，合格73批次，合格率100%。成都市工商行政管理局对我市销售的辣椒面进行了定向监督抽查，共监测30个批次，合格29个批次，合格率为96.7%，辣椒面不合格项目是违法添加了苏丹红Ⅳ号。四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检27批次，检验检疫合格27批次，合格率100%。
据悉，成都市工商局责令经销不合格商品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次商品不得销售,经整改复查合格后方可上市销售。
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