从重庆市质量技术监督局获悉,4月18日,该局召开食品生产监管工作会议。会议提出要创新监管机制,提升监管水平,举全系统之力保障奥运食品安全。
根据部署,重庆市质监系统4月底前重在摸底和动员部署,全面摸清奥运食品的生产企业、备选企业、配套企业数量及状况,确定监管人员和检验机构的任务、责任;5至9月重在集中整治,开展有声势、有实效的食品质量安全专项整治,对违法生产加工食品的企业予以震慑和打击,市质监局将组织督查。其中,8月8日奥运开幕到9月17日残奥会闭幕是重点时段。
重庆市质监局要求,各区县质监局一把手对食品安全负全责。凡是辖区内存在供奥运食品的生产企业、备选企业、配套企业而未及时发现的,监管不到位的,或是辖区内于奥运前夕出现重大食品质量安全事造成恶劣影响的,将按失职、渎职严格追究一把手的过错责任。
重庆市质监局何清泉副局长强调,要以保障奥运食品安全为契机,进一步提高食品质量安全水平。她要求,第一、要全面推进食品及食品相关产品质量安全市场准入制度;第二、要深化食品小作坊监管,切实提升小作坊质量安全管理水平;第三、要建立健全食品安全监管长效机制。同时,还应加强监督抽查工作,掌握食品质量安全状况,加大执法打假力度,保障全市食品质量安全。
会上,重庆市质监局分别与各区县质监局签订了食品质量安全监管责任书。会议还对16个先进集体和30个先进个人进行了表彰和颁奖。(重庆市质量技术监督局)