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在产品质量和食品安全专项整治期间，四川省巴中市质监局采取“集体会诊”的方式，帮助食品生产小企业、小作坊查找问题，规范整改，有效提高了食品小作坊的质量安全水平。
据统计，巴州全市有各类食品生产企业、作坊1001家，其中89.3%是既无营业执照又无食品生产许可证和卫生许可证的小作坊或加工者，且多分布在广大农村和城乡结合部。数量多、规模小、分布广、条件差、管理乱、素质低、监管难，是巴中市食品质量安全面临的客观现实。
针对这一情况，巴中质监局采取“集体会诊”的方式，在省质监局驻巴中督导组的指导下，抽调熟悉业务、善于管理的质监工作人员，深入豆制品、面包加工作坊、纯净水、豆瓣等食品生产企业，对厂房的卫生条件、获证管理情况、生产标准的备案执行情况、实验室检测等情况作进行实地调研，现场指导，查找问题，剖析原因，拟定整改措施。同时，组织同类食品生产业主进行经验交流，交叉学习，赴外地参观考察，学习借鉴其它地方的先进经验，总结自己的差距和不足。
“集体会诊”深受企业欢迎。目前，该局已组织类似活动50余次，帮助企业查找问题30余个，帮助拟定整改方案15个，大大提高了食品企业的质量整体水平。(巴中质监局纪勇)
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