青海省质监局为青海清真食品走出国门助力

   从青海省质监局获悉，2007年11月1日至3日，中国(青海)国际食品及用品展览会在西宁市城南新区举行。为保证展会期间的食品质量，青海省质监局树立为企业服务的思想，采取多种措施为企业在组织展品、政策咨询等方面创造条件，提供便利服务。

   一是严格审查，确保展品质量。根据组委会的安排，在产品质量和食品质量安全专项整治中，把做好清真食品的质量监督检查作为一项重要工作来抓，提前安排部署，提前指导督查，对地方政府推荐、企业申请的参展食品，严格按照食品生产的各项规定和组委会的要求逐项审查。据悉，该局先后5次派人到参展食品比较集中、特色比较明显的西宁、大通、循化、化隆等地现场进行督查，保证了参展食品的质量。

   二是创造条件，支持企业参与。这次清真食品展览会不仅是青海省首次举办，也是全国第一次举办，是对外展示青海省清真食品的一次好机会，也是促进青海省清真食品企业发展难得的一次机遇。为此，在展会筹备期间，质监局从积极鼓励企业参展，为企业参展创造条件，且本着特事特办的原则，对凡是地方政府推荐参展的食品企业，在坚持质量的前提下，在办证审查、标识发放、样品检验等方面尽量缩短时限，简化程序，为企业充分准备参展提供了便利，创造了条件。

   三是解答释疑，服务一线。这次展会参与企业多，外商多，搞好现场政策咨询解答既是办好展会的重要的方面，也是质监部门服务企业的具体行动。根据组委会的要求，质监局不仅制作了大幅宣传标语牌，印发了省名牌企业名单，而且专门设置了政策咨询服务台，派出专业人员，解答客商的询问。据不完全统计，从展会开始到现在，已解答外商和国内客商提出的政策性咨询、食品生产企业状况咨询42例。