鄂伦春质监局“六项措施”筑牢食品安全防护网

   在产品质量和食品安全专项整治活动中，为彻底解决辖区内食品生产加工企业点多、面广、条件差、难以监管的问题，鄂伦春旗质监局在食品安全监管过程中实行了“三进、四定、三员、四图、二书、一报告”六项监管措施，全力做好食品质量安全监管工作。

    开展“三进”：即进村屯、进业户、进企业。进村屯摸清企业数量，进业户调查小作坊情况，进企业开展现场巡查，详细掌握辖区食品生产加工企业情况，做到产品品种、质量状况、生产加工条件、人员素质等底数清楚，做好产品质量安全状况分析，有针对性地开展食品质量安全整治。

   落实“四定”：定人员、定责任、定区域、定企业。将监管辖区按乡镇划分出7个监管责任小区，明确小区监管责任人，把企业分片包干，责任落实到人。

   确定“三员”：监督员、协管员、信息员。以机关工作人员作为专职监督员，进行日常监管工作；聘请乡镇、社区的干部作为协管员，协助进行企业管理；聘请企业的化验员作为信息员，及时反馈同行业及企业最新生产情况信息。

   公示“四图”：将辖区内的食品生产加工企业分类统计，制作出企业总体动态图、食品行业分布图、监管责任落实图和食品安全警示图，并上墙公示。科学分析辖区食品质量安全状况，明确监管重点，落实监管责任，做到有的放矢，提高监管效果。

   签定“二书”：与所有食品生产加工企业签定了《食品质量安全责任书》和《食品生产加工承诺书》，明确生产者是食品安全第一责任人，提高生产者法制观念，增强生产者自律意识。

    查验“一报告”：检查食品生产加工企业生产的产品是否经过了出厂检验把关，并验明是否具有法定质检部门出据的质检报告，保证食品经检验合格后方可出厂销售。

    “六项”监管措施从源头筑牢了食品安全防护网，确保了鄂伦春旗地区百姓的食品消费安全。