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近八成桶装水不合格 专家组一线“把脉会诊”

2007-06-18 07:52:00 中国质量新闻网

   在近期开展的桶装饮用水专项抽查中,四川省南江县仅有的5家桶装饮用水生产企业就有4家企业不符合执行标准,不合格近八成。

    形势如此严峻,问题究竟出在哪?

   为彻底查出“病因”,根治“毒瘤”,日前,南江质监局在对不合格饮用水进行了封存,已经流入市场的组织力量及时召回的同时,派出了由业务骨干、技术专家组成的服务小分队,深入各桶装饮用水生产企业现场“把脉会诊”,与企业一道分析查找原因、寻求解决办法。  

   在认真听取企业质量管理负责人情况介绍,并详细查看了水源及生产工艺各个环节后,技术服务队认定造成不合格的原因有三:一是生产车间布局不合理,各个环节无有效隔离措施,造成交叉污染;二是桶盖密闭不良,造成与空气接触再次污染;三是近日气温偏高,运输过程中细菌过快繁殖,致使部分指标超标。

   根据诊断出的“病因”,技术服务队开出了“处方”:一是将清洗、灌装、包装等车间进行有效隔离,增加空气净化器、紫外线灭菌灯等设施以避免交叉污染;二是积极与桶、桶盖生产商协调,改进生产工艺,增加密封能力;三是合理选择运输时间,尽量避免高温时间运输,降低细菌繁殖能力;四是加大监督管理、指导服务力度,提高企业质量控制能力,确保产品质量稳定合格。(四川省巴中质监局肖瑛) 

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