食品监管一直是质监工作的重点,稍有疏漏就会造成不可挽回的损失。黑龙江伊春市汤旺河质量技术监督局在食品安全监督管理工作中,不断总结完善长效监管经验,在全面分析行业状况、深入开展食品企业摸底建档的基础上,做好四项工作,加大对食品行业的规范和服务力度。
该局一是做好日常巡查工作,科学制定巡查计划,落实巡查组人员,开展巡查工作,发现问题及时提出整改,到期进行复查。二是做好企业案后回访工作,通过实地查看和交谈,了解企业一段时间来的生产经营情况,接受行政处罚后的改正情况,掌握企业真实的整改效果和有无新的违法行为产生。三是结合日常监督和定期监督,加强对未获证企业的监督管理,督促未获证企业持续稳定地生产合格食品,促进企业完善自我约束机制。四是做好强制检验工作,对无条件实施出厂检验的企业必须与质检部门签订委托检验协议,实施委托检验。