为进一步加大作坊企业整顿力度,汤旺河质监分局在抓好日常监管的基础上,把“在整顿中规范,在规范中发展”作为作坊整顿的基本原则,坚持标本兼治,重在治本的原则,充分调动社会各界的积极性,构筑起保障食品安全的四道防线。
争取政府支持,构筑地方政府负总责的协调保障线。一是找准部门职能在促进地方经济发展中的结合点,将整顿工作纳入到汤旺河区政府的中心工作。二是当好政府的参谋,及时报告质量信息,为政府提供决策服务。
提高企业自律意识,构筑规范的安全生产防线。帮助企业把好关。指导企业依据产品的国家标准,建立包括原材料采购验收、生产台账、购销登记、风险控制、包装标识、出厂检验等制度,对生产和销售的各个环节、各个程序严格把关。
强化源头治理,构筑打帮结合的监管防线。完善监管网络,把责任逐级落实到人。形成纵向到底,横向到边,责任明晰的监管网络。二是责令不具备生产条件但有意愿改造的企业停产整顿;坚决取缔一批没有能力完善生产必备条件,产品质量得不到有效控制的企业。
引导各界关注食品质量,筑牢安全消费的思想防线。从满足百姓的知情权、参与权,维护消费者合法权益入手,加强媒体监督和社会监督,形成全民了解食品质量、关注食品质量、监督食品质量的良好氛围。