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4月3日，东乌旗质量技术监督局执法人员接到群众举报乌镇某小冷库存有质量问题的羊肉，执法人员随即赶往该小冷库，对其进行了封存（因该冷库负责人外出）。4月10日，在该冷库负责人的配合下，执法人员对冷库进行检查，发现冷库内存有大量肉质又红又黑、较瘦的白条羊。经初步鉴定，此批羊肉存在重大质量卫生安全问题。
随即，执法人员进行立案调查。据白条羊货主交待，为谋取利益，于3月中旬从额仁高毕苏木以每只30元左右价格收购死羊170只（包括被狼咬死的），并对之进行了加工，但未来得及出售就被执法人员查获。
为保证广大消费者的饮食安全，保护我旗地方品牌，打击不法分子的违法行为，执法人员于4月11日，对该货主下达了东乌旗质量技术监督局行政处罚决定书。4月13日上午，东乌旗质量技术监督局对其存在严重质量问题的白条羊进行了销毁。
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