华丹奶粉：把紧质量关口

    ■文/丁 子

   自2008年三鹿奶粉事件以来，国家相关部门不断提高配方奶粉的门槛，加大管理力度，用公开透明一些信息等方式来约束、帮助、监督各奶粉企业，以此来维护、保护国产奶粉品牌。作为已有30年生产经验的“华丹”奶粉，是黑龙江省重点扶持的乳品企业，不仅严格执行国家的相关规定，而且企业在生产过程中严格按照国际品质的奶粉标准来衡量自己。利用国际最优秀的原料及配方，以最严谨的生产工艺来生产“华丹”牌奶粉。自2010年开始，每年都要邀请“国家质量管理体系认证中心”以及“国家乳制品质量监督检验中心”部门对其多次检查审核。完成产品品质保障，正因为华丹运用由外向里的双重约束企业的生产，在当前的市场环境下，“华丹”牌奶粉却在2011年、2012年两年内市场销售异军突起，销售区域由原来的东北、河南、山东发展到湖南、湖北、江西、福建、安徽等地区。

   对此，该公司董事长苏茂瑞告诉笔者，公司从2008年开始总投资了近2000万元的质检设备，有100道的质量关层层检验，为的就是保证我们生产的每一袋奶粉质量安全、营养，让每一个宝宝喝着放心，家长更舒心。同时，在奶源上实现了全面机械化挤奶，实现了奶牛牧场与乳品加工厂用管道相连的先进模式，榨出的牛奶通过电子计量装置，从地下管道直接输送到工厂，减少了中间环节，避免了二次污染，达到了“鲜奶管道一站式，奶粉自然好品质”的追求。

   苏茂瑞说，奶粉事件的发生不用说都是企业管理不当或是质量意识不强而造成的失误，生产环节的把控上不够严格而造成的。作为华丹来讲，企业本身就是一个产业链结构。我们近10年共投产2000万元创办了现代农机股份有限公司，全面实现种、管、收机械化作业，对化肥的使用及农药残留得到有效控制，充分保证我们的牧业公司有机饲料的供给。2009年的时候我们已投资了2.2亿元兴建华丹万头奶牛示范牧场，从源头紧紧把住产品的安全关。

    《中国质量技术监督》2013年1月刊