抽查范围:
前不久,国家质检总局对碳酸饮料进行了产品质量国家监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、广东等14个省、直辖市81家企业生产的100种碳酸饮料产品。
抽查依据:
本次抽查依据《碳酸饮料(汽水)》GB/T10792-2008、《碳酸饮料卫生标准》GB2759.2-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007等国家标准规定的要求,对碳酸饮料产品的二氧化碳气容量、咖啡因、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等22个项目进行了检验。
质量问题:
抽查发现有7种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及酵母、菌落总数、甜蜜素。