希望食品：塑造美好

■文/李清艳

    自1993年至今，“美好火腿肠”日渐成为西南地区家喻户晓的品牌；其系列产品已进入千家万户及各大食店，更是各大商场肉食品柜台的标志性商品。面对一批又一批的消费者，用安全创造出无可置疑的公众信服力，用口味传递出无可取代的消费吸引力，更用行动显示出无可辩驳的强大生命力。

    书写这一传奇篇章的，是新希望集团旗下的现代化大型肉食品加工企业、世界肉类组织成员之一、国家，省，市农业产业化经营重点龙头企业——成都希望食品有限公司。

    16年孜孜不倦，励精图治，成都希望食品一路走来，遵循刘永好董事长将企业“做好，做强，做大”的精神，以企业管理为基础，以企业文化为核心，以与时俱进为方向，以产品质量为生命，坚持科技创新，留下了无数荣誉，收获了无数成果。企业持续地保持了高速增长的势头，取得了显著的经济效益和社会效益。

    如今，公司的目光仍然高度集中在产品质量这一决定企业命脉的焦点上，也为用行动表示支持《食品安全法》的出台，顺应国家和广大消费者在食品安全方面日益严格的要求，在食品安全管控方面，力求更科学化、精细化、完美化。从原料采购、产品加工、产品储存、产品销售控制等方面进行全方位监督。并从干部到员工全员学习产品知识、学习质量知识、学习食品安全知识，并通过培训、考核，比赛来提高员工安全意识和操作水平，举行知识竞赛提高员工文化素质，协助成都市技术监督局联合企业搞食品安全法宣传活动，公司总经理带领众企业家宣誓勇于承担社会责任，遵守食品安全宣言。

    如今的成都希望，里里外外，无不让人感受到一股由心而发的食品安全意识。一条条“食品安全在我心中，产品质量在我手中”的标语贴满了厂区内外。从整洁的设备、洁净的地面，生产工作者严实的包裹、细致入微的操作，处处印证出大家的热情和决心。