河北省秦皇岛市北戴河新区市场监管分局：持续深入开展进口冷链食品安全排查

本报讯 （赵慧玲 孙江梅 董 琳）为防止新冠病毒通过冷链输入，近日，河北省秦皇岛市北戴河新区市场监管分局（以下简称新区分局）坚持以“四化”为抓手，持续深入开展进口冷链食品安全排查工作。

坚持领导示范化。新区分局第一时间召开进一步加强冷链食品监管工作部署会，主要负责人主动谋划、直接指挥，带队深入重点企业进行排查，全面掌握冷链食品生产经营主体情况，分管领导具体抓，安排专人对接卫计、交通等部门沟通防控信息，及时掌握工作进展，统筹研究解决整治行动中遇到的困难和问题。

坚持分工明确化。因辖区内冷库数量较多且已进入生产经营旺季，该局对食品科和4个基层所的排查管控任务进行了明确分工，由食品科负责行动整体推进、工作指导、涉及进口冷链食品的10家企业的排查管控，4个基层所负责本辖区内自建（备）冷库、第三方冷库、进口冷链食品及食用农产品的全面排查，并由食品科对每天的排查情况进行汇总，以明晰的责任分工，确保排查工作既侧重风险高发点，又全面检查无盲区。

坚持内容具体化。安排专人对上级市场监管部门关于冷链食品疫情防控工作文件精神进行梳理和解读，突出储、运、销全链条可追溯要求，印发了《北戴河新区冷链食品疫情防控工作方案》《关于加强冷链食品生产经营过程控制的公告》，并向有关单位发放了关于加强冷链食品生产经营过程控制的“明白纸”。制定了包括货物来源、时间、数量、品种、销往地点、库存、进销运输车辆牌号、驾驶人员信息等25项内容的“冷链食品生产经营信息日报表”以及隐患排查表、监管情况统计表等检查表格，真正做到检查内容精细、具体、翔实，让检查内容一目了然、简单易行，切实提高排查工作效率和效果。

坚持检查全面化。自11月中旬开始，新区分局每天对10家涉及进口冷链食品企业的食品追溯平台录入、核酸检测、预防性消毒、冷链运输车辆情况等进行全面检查，对45家自建（备）冷库进行不间断巡查，同时进一步加强第三方冷库和自建冷库的摸排，局所形成防控合力。截至目前，该局已出动执法人员153人（次），排查冷链食品生产经营主体82家（次），排查隐患6项，已责令整改到位。

《中国质量报》