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本报讯 （韩吴琦）近日，河南省开封市市场监管局组织全市市场监管部门在大型商超、农贸市场、餐饮集聚区及餐饮店等地开展食品快检活动，把快检的主动权交给消费者。
活动中，各县区快检小组深入超市预包装食品区、生鲜区、肉类区和餐饮店后厨查看食品安全情况，消费者对自己关注的食品“点单”，检验人员根据“点单”情况，随机抽取瓜果蔬菜和肉类等食品进行快速检测。
此次食品快检活动的检验项目涉及农药、亚硝酸盐、瘦肉精、吊白块等有害物质。进行食品检验的同时，工作人员现场发放宣传册，向群众普及快检和食品安全知识，增强大众食品安全意识。
据了解，10月15日以来，开封市已完成食品快检6328批次，其中136批次蔬菜、畜禽肉、餐饮具、蔬菜干制品等检出有害物质，处理问题食品408公斤，发放宣传册5510册，接受群众咨询1685余人次。
据了解，该局将在全市范围内做到全覆盖、常态化抽检，建立从农田到餐桌的全链条、全流程的监管体系。
《中国质量报》
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