您当前位置：
本报讯 （记者徐建华）近日，北京市东城区市场监管局举行“践行食品安全、厉行餐饮节约”暨东城区餐饮行业“保安全倡节约”活动启动仪式，并在启动仪式上向辖区各集体用餐配送单位和餐饮服务单位发出倡议，倡议各经营主体从自身做起，在小份菜套餐开发、公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新，转变经营方式，将提升经济效益与推动健康消费相结合，降低生产成本，从源头上避免餐饮浪费。
北京春之光营养配餐食品中心和花家怡园分别代表辖区各集体配餐单位和餐饮服务单位作表态发言。
为更好地通过信息化技术管理手段，共同促进和推动食品安全治理能力的提升，东城区市场监管局与美团建立战略合作关系，携手搭建社会共治平台。在该局指导下，美团外卖将先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放50万印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签。消费者在收到餐品后，如果发现封签有损坏，可以拒绝接收餐品。
为了引导辖区企业积极践行“光盘行动”，该局积极向辖区企业做好宣传工作，引导企业推出半份菜、主动引导消费者适量点餐、鼓励消费者打包，并引导商家给予落实“光盘行动”的消费者适当优惠或停车券等激励措施。同时，该局积极深入社区，开展“光盘行动”宣传活动，引导广大消费者自觉抵制餐饮浪费。
《中国质量报》【信息速递】
京公网安备 11010502031058号
