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本报讯 （记者霍一夫）日前，第九届中国食品健康七星奖在上海揭晓，旺旺集团第六次蝉联中国食品健康七星奖。
旺旺集团生产研发群品质中心副总处长余惠民接受记者采访时表示，旺旺作为一家拥有2000多个SKU的食品集团，食品的安全和高质量是企业的立身之本。董事长蔡衍明一直强调“食品是良心事业”，旺旺集团始终坚持做良心食品，希望消费者能够吃得安心、放心，吃得快乐。
旺旺集团从产品源头出发，严格管控每一个生产环节，以品质安全、成本合理、绿色制造、持续发展为目标，通过先进的生产技术和自动化、数字化的生产线，以HACCP、FSSC22000等食品安全管理体系为基础，构建了具有企业特色的管理体系。
目前，营养与健康的饮食观念逐渐成为当下消费者的标准，逐步改变着食品行业的风向与趋势。作为市场前沿的探索者，旺旺集团研发能力始终处在行业的前沿，并贴近不断变化的市场趋势，构建高水准的科技交流平台。为响应“健康中国2030”规划号召，旺旺集团研发出各类无糖、低糖、低卡等健康营养食品，与此同时，聘请了多位行业内、多领域的技术学者和行业领头人，为集团提供定期的技术辅导和业务支持。为保证旺旺集团的技术实力持续领先，预计未来几年内，将在上海建设国内领先的研发基地和国家级检测中心，为中国食品行业的发展作出积极贡献。
《中国质量报》
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