本报讯 (苏 娜 记者宋平一)近日,北京市连锁经营协会为2020年北京市“放心肉菜示范超市”举行授牌仪式。经过近一年的谋划、实施、整改及提升,位于北京市门头沟区的物美京门商贸有限公司新桥大街店顺利通过“放心肉菜示范超市”的评定,获得“放心肉菜示范超市”称号。
北京市门头沟区市场监管局按照《北京市创建放心肉菜示范超市审评细则》及评分标准,指导超市进一步加强对生鲜区结构布局的监管,规范蔬菜、水果、生鲜肉及水产品标签标识日常管理,要求超市反复强化食用农产品的进货渠道,严格索证索票及进货查验记录制度的落实,及时公示供货商资质、食用农产品合格证明文件、农产品快检设备使用及快检结果,认真检查冷藏食品储存温度、有机优质食用农产品供货商资质及食品溯源等情况。
“放心肉菜示范超市”创建工作是以提升辖区百姓生活品质为出发点和落脚点,通过充分发挥示范超市的引领带动作用,进一步夯实大型商超落实食品安全主体责任,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品建立源头严防、过程严管、风险严控、社会监督的质量安全管理体系,打造来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。
《中国质量报》