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本报讯 （夏宝山）7月20日，安徽铜陵市市场监管局为该市主要的水产品批发市场——绿源农产品批发市场19户批发企业发放统一制定的水产品销售凭证，此举标志着铜陵市正式建立流通环节水产品索证索票溯源体系。
根据市场监管总局开展“长江禁抽断链”专项行动要求，该局要求批发企业和经营者在购进水产品时，需要求对方提供营业执照、身份证等信息，并且必须索取产地证明；向他人销售水产品时，也同样需要出示产地证明，并将其记录在水产品销售凭证和食品安全日常查验登记表上，从而有效证明该水产品从何来往何处，明确规范溯源体系，保证水产品来源可查、质量安全。
结合铜陵市经营销售水产品存在的突出问题，该局制定了《关于加强水产品市场销售质量安全监管的通知》，要求集中交易市场开办者、水产品经营者严格按照通知要求进行对照自查整改。同时，要求集中交易市场开办者和商超负责人要压实食品安全主体责任，落实索证索票、检验检测各项制度；要求各辖区市场监管局要加强对集中交易市场开办者、经营者的日常监督检查，加大培训力度和抽检频次，对经营水产品违法行为严惩不贷，保证水产品质量安全。
《中国质量报》
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