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本报讯 （马少培 记者王 梅）自2020年4月下旬至11月20日，陕西省将集中力量在食品安全领域开展“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，推动食品质量安全水平再上台阶。
陕西省食品安全委员会（以下简称省食安委）已下发《陕西省食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动方案》（以下简称《方案》）到各设区市（区）以及省食安委相关成员单位。
《方案》提出，开展三大提升行动要以问题为导向，紧盯食品安全领域中生产经营主体责任、行业监管责任、属地管理责任落实不到位，工作标准不高、服务意识不强、问题排查整治不彻底不到位的情况，健全完善长效机制，着力解决食品安全领域的痛点难点堵点问题，推动食品经营者主体责任进一步落实，食品经营条件进一步改善，食品安全保障能力进一步提高，食品质量安全风险隐患和突出问题得到有效解决。
《方案》明确，卫生环境提升行动和质量标准提升行动，分别针对食品生产加工者、食品销售者、餐饮服务提供者及其所涉及的生产加工所有环节，提出了具体要求。服务水平提升行动，从强化属地管理责任、强化企业主体责任、提升监管效能、提升服务水平4个方面，细化了任务。
省食安委建立了三大提升行动组织协调机制，组建行动工作组，组长由省食安办主任、省市场监管局局长张小宁担任。要求各级各相关部门结合实际制定三大提升行动方案，明确目标任务、突出工作重点、完善工作机制、创新方式方法，对提升行动进行全面动员和部署。明确11月10日前，各市总结评估本地区工作，梳理行动期间解决的突出问题，建立的制度机制，取得的成果，将有关情况上报。
《中国质量报》
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