本报讯 （钟 靓 史宏鑫）3月30日是江苏省仪征市首批初三、高三年级学生复学复课日。为加强复课学校食堂食品安全管理，保障疫情期间学生用餐安全，江苏省仪征市场监管局刘集分局提前介入，对辖区内复课学校食堂进行食品安全检查。
据悉，该分局辖区内的古井中学有初三年级住宿学生224人，是本次检查和保障的重点对象。该分局重点对学校食堂的原材料购进索票索证、原库存食品清理、人员健康证及晨检制度、环境卫生状况、食品留样及就餐秩序等进行了全面检查，要求学校切实做好疫情期间食堂食品安全管理，安排专人全程管理和维持学生就餐秩序，切实保障首批复课学生的用餐安全。
《中国质量报》
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