市场监管总局公布食品安全监督抽检结果

市场监管总局公布食品安全监督抽检结果

涉及3个类别 共7批次不合格

本报讯 （记者王 嘉）日前，市场监管总局公布新一期食品安全监督抽检不合格名单，肉制品、食用农产品、糕点三大类食品7批次样品不合格，检出微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等问题。

记者从不合格名单看到，山东潍坊百货集团股份有限公司昌乐昌盛佳乐家超市销售的、标称北京安德易贸易有限公司进口的咪啦巧克力碎软蛋糕（原产国：西班牙），检出丙二醇不合格。丙二醇是一种食品添加剂，在食品中主要起到稳定、抗结、消泡、乳化和增稠等作用。据分析，糕点中丙二醇超标的原因，可能是生产企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用相关食品添加剂。

宁夏回族自治区石嘴山市平罗县好客蔬菜店销售的豇豆，检出阿维菌素不合格。阿维菌素是一种抗生素类药物，用于杀虫、杀螨、杀线虫，具有广谱、高效、低残留等特点。食用阿维菌素超标的食品，可能引起人体四肢无力、肌肉震颤等症状，甚至还可能导致抽搐、昏迷等。

京东莲香楼京东自营专区（经营者为天津瑞佳讯贸易有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称广东省广州市莲香楼有限公司食品厂生产的鸡仔饼，检出酸价（以脂肪计）不合格。酸价主要反映食品中油脂的酸败程度，食品中酸价超标会产生哈喇味。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向市场监管总局报告。

《中国质量报》