行走在古诗词里的“腊八”

□ 杨金坤

不知不觉间，时令已进入腊月，腊八节就要到了。

古人意，岁终之月称“腊”，“腊”为“接”，寓有新旧交替的意思，因此，杜甫有《腊日》诗：“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄”。

“腊”还代表一种祭礼，古人将田猎获取的禽兽祭祖祭神，有“岁十二月，合聚万物而索飨之”“民无不醉者如狂”“逐疫迎春”之记载。到了南北朝，人们将腊月初八定为“腊八节”，借此腊日来祭祖敬神供佛，祈求国泰民安，避灾迎祥。

在新旧交替、民众会饮之际，许多文人墨客更是诗兴大发，留下许多咏颂腊八节的名篇佳作。今天，不妨从脍炙人口的古诗词里，寻找古时腊八节的韵味。

北齐诗人魏收在寒冬与众人共祭诸神时有感而发，写下《腊节》一诗：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平；宿心何所道，藉此慰中情”。短短20字，写出了寒凝大地，数九隆冬时节，人们摆肉酒以祭祀百神，感谢百神的福佑，抒发心中的敬神之情。

晋朝的裴秀则感觉诗词过短不足以表现宽宏的场景，他写下了“日躔星记，大吕司晨……与民优游，享受万年”的200字40句诗词，我们不仅看到了古代腊祭时，祭祀百神，向百神报告“年丰物阜”好年景的宏大场景，甚至连腊祭的地点、参加祭祀的人员、筵宴状况及天气情况也作了详细描写。

那么，腊八节里古人怎么熬制腊八粥呢？清朝的李福在《腊八粥》写道：“腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。用以供伊蒲，籍之作功德……”该诗详尽地告诉了后人腊八粥的起源和制作方法。

在腊八节这天，不仅民间百姓以熬粥、喝粥为乐，就连皇帝也乐在其中。道光皇帝曾作诗《腊八粥》，诗曰：“一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向 街头击腊”。品读诗句，不难想象当年皇家施散腊八粥时，人涌如潮的热闹场面。

当然，诗人也有拍马之作，如清朝夏仁虎曾写“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅”。腊八日，民间家家户户都要煮食腊八粥，王公大臣们都要到雍和宫参与敬佛仪式。而朝廷亦是当今的佛，雍和宫第一锅的粥要先奉佛，第二锅便是赏给王公大臣们品尝食用。

其实，在腊八节的古诗词中，我最喜欢陆游的《十二月八日步至西村》：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新”。此诗描写的是诗人步至西村时所见到的腊八节情景，和杜甫的“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消”描写春意将临，有异曲同工之妙。从诗里可以看出，虽是隆冬腊月季节，但已露出春的景象。柴门里草烟漠漠，野水边牛迹重重。腊日里人们互赠、食用腊八粥。你尽可想象，柴门里的炊烟、水边的牛脚印、人们互赠腊八粥的节日气氛了。

在古诗词的韵味中，腊八节就这样浑身飘满热热滑滑的粥香，向你、我的心之深处，弥漫、弥漫、弥漫……

《中国质量报》