绿豆绿黄豆黄

□ 卢兆盛

在我看来，绿豆和黄豆，不光好吃，而且好看。说它们好看，至少有两个“看点”：一是模样可爱，二是颜色养眼。尤其是颜色，一绿一黄，绿得晶莹，黄得灿烂。尽管一个是冷色，一个是暖色，但如若搁在一块，可以说，那也是相当般配、和谐的。

虽然样子、颜色不一样，但它们的母亲们的长相却非常相像，不仅身高差不多，而且身形也极为接近。自幼苗开始，到成年后，从茎秆到叶片，无一不都是翠绿翠绿的，如果不仔细辨认，确实极易混同。不过，待开花结豆荚后，那就泾渭分明了。花呢，绿豆开的是黄花，黄豆开的是紫花；荚呢，绿豆荚圆而细长，未成熟前是油绿的，成熟后就变成灰黑的了，黄豆荚则扁圆而短，随着果实的逐渐成熟而由翠绿慢慢变为褐黄。

出身于乡村，从小跟着父母下地干活，熟悉绿豆、黄豆的种植与收获的过程，对它们的禀性与“脾气”，也算是知根知底的了。

它们的可爱，在我看来，除了样子、颜色好看，还因为有几分调皮、淘气，像一个个顽皮的小精灵。夏秋时节，阳光火辣，一旦成熟，如果主人采摘晚了点，它们等不及了，就会自己打开“房门”，蹦跳出来。哪怕堆在院场或摊在晒坪上，也很不安分，只要太阳一晒，它们就争先恐后“开门”往外挤。小时候，看到豆荚被太阳炸裂，豆子们一个个跳出来，我就想，是不是它们被关在那个阴暗的小屋里太久了，闷得难受，所以才恨不得早点离开豆荚。现在看来，它们可能真的不喜欢约束，而喜欢自由，叛逆精神令我感佩。

在老家一带，相对来说，绿豆种得少，黄豆种得多，成块成片。收绿豆，是一根根豆荚采摘，成熟一茬，采摘一茬，采回来后摊在晒坪上晾晒一两天，然后收拢成堆，用洗衣棒槌拍打，绿豆很快就与豆荚分离——其实，还没拍打，至少有小半绿豆禁不住太阳暴晒，早就蹦出来了，所以采收绿豆，采摘颇费时，脱粒就省事多了。收黄豆，则是一株株连根拔掉，扎成捆挑回来，也要在晒坪上晒几天；脱粒，用的是古老的农具——连枷。连枷挥舞，豆子蹦跳。此法有些费力，但管用，没有连枷参与，难以做到颗粒归仓。置身于那场景，一股浓烈的农耕文明气息扑面而来，让人体味到农事的艰辛、土地的厚重、乡间的纯朴……

绿豆和黄豆脱粒清理干净后，要晾晒好几天才可收拢归仓。初秋时节，但见老家家家户户的晒坪上，绿豆和黄豆分块平铺开来，一片片绿，一片片黄，绿得美丽，黄得漂亮，秋阳下，熠熠生辉，很是抢眼，好看极了！说它们是一幅画，其实比画还要美；说它们是一首诗，那就是一首颂扬劳动、庆祝丰收的赞美诗！

《中国质量报》