深圳市启动食品安全宣传周

打造市民满意的食品安全城市

深圳市启动食品安全宣传周

本报讯 （刘 文）6月29日，由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监管局主办的深圳市食品安全宣传周启动仪式举行，10名表现突出、来自各行各业的志愿者被授予“优秀志愿者”称号。主办方通过沙画表演、故事分享、情景剧表演等形式多角度展现出深圳的食品安全故事。

今年深圳食品安全宣传周的主题围绕全国主题“尚德守法，食品安全让生活更美好”，确定深圳主题，即“实施食品安全战略，建立供深食品标准体系，打造市民满意的食品安全城市”和“创食品安全城，做健康深圳人”，将宣传贯彻《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《深圳经济特区食品安全监督条例》“一街一车一室一中心一基地”“供深食品标准体系”“熟食中心”等作为重点内容。

据深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵介绍，食品安全宣传周期间，深圳将举办“供深食品标准体系”宣介会，开展“扫码看餐饮单位”体验、“透明执法”、社区食品安全民生微实事、食品安全风险监测市民开放日、学校食堂提A培训、海关总署主题日等活动，营造人人关心、支持、参与食品安全的良好社会环境和舆论氛围。

启动仪式当天，还举行了食品安全宣传周公众开放日活动，一图看懂食安宣传周、食品安全互动游戏体验、“熟食识多D”美食体验等系列活动同步举行，亮点纷呈。

此外，主办单位还在活动现场设置了熟食中心、食品爱心篮、民生微实事等展区，并将快检车开到现场，开展食品检测工作。不少市民将食材带到现场，让快检人员帮忙检测，了解食品安全情况。

参加展示的19家食品生产经营企业、农产品企业及行业协会在现场展示了食品安全工作落实情况，围绕“我们的身影”“我们的步伐”“我们的征程”三大专题，全面梳理展示了深圳食品安全工作开展情况及未来规划，吸引了不少市民驻足浏览。

邝兵表示，深圳市正全面实施食品安全战略，打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市，全面实施13大工程60个项目，打造食品安全从农田到餐桌的全链条、全覆盖、全方位的治理体系，以全面解决食品供应、监管、产业扶持和质量提升等问题，让市民吃得安全放心和健康营养。

据了解，目前深圳市74个街道均建成食品安全快检室并配备快检车，全市11627家200平方米以上餐饮单位和学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”工作，推出首批涉及15大类重点食品的100个供深食品标准及相关认证规则，全市7个辖区熟食中心建成并投入使用，各项工作有序推进。

2018年以来，《深圳经济特区食品安全监督条例》《深圳市阳光智慧餐饮工程工作方案（2018-2020年）》等法规政策陆续出台，从政策保障、食安监管、综合治理等多维度推动食品安全战略全面实施，不断完善提升食品安全水平，打造市民满意的食品安全城市，让市民舌尖上的安全更加有保障。

《中国质量报》