本报讯 (张 东)组织食品企业集中培训、全覆盖签订质量安全承诺书、坚持自查自纠与监督检查并重……平安社区工程“百日攻坚”行动开展以来,四川省成都市温江区市场监管局积极向食品生产领域延伸监管触角,以零容忍、出快手、下重拳的态度开展食品风险隐患排查,着力营造安全放心的食品消费环境。
为提升全区食品企业的风险意识和责任意识,温江区市场监管局组织全区127家食品生产企业召开2019年食品生产监管工作暨食品安全培训会议。对全区食品生产基本情况、抽检情况等进行了通报,对下一阶段食品安全监管工作要点进行了部署,组织企业全覆盖签订《食品生产企业质量安全承诺书》,做到企业“一个不漏”,法人“人人签字”,确保“家家头上有指标,个个头上有责任”。同时,该局专门邀请中检集团食品安全专家对企业负责人进行集中授课,就食品生产过程中的主要风险点等进行了详细讲解,进一步增强企业食品安全质量水平和风险防控能力,促进产业高质量发展。
温江区市场监管局还严格按照年度重点监管计划和“百日攻坚”行动部署开展食品安全检查,重点对企业产品质量控制、食品卫生标准等方面进行全面排查,特别是对连续两次抽检不合格企业加大检查频次和执法力度,始终保持对食品安全违法违规行为的高压严打态势,有效防范和消除食品安全风险隐患,严防不合格食品流入市场。
截至目前,该局已检查食品生产企业17家,对发现的问题均提出了整改意见,并要求企业立即整改到位,确保全区食品安全形势稳定可控。
(中国质量报)