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本报讯 （记者王 越）为贯彻落实市场监管总局“落实企业主体责任年”和河北省委、省政府“三深化三提升”要求，3月28日，河北省市场监管局召开全省“落实食品生产企业主体责任”大培训视频会议，标志着河北省“落实食品生产企业主体责任年”活动拉开了序幕。
河北省市场监管局党组成员、副局长贝军出席活动并讲话。贝军分析了当前全省食品生产面临的严峻形势和存在的问题，强调增强食品安全责任感的重要性和必要性。从落实食品生产企业主体责任和监管部门监督责任两个方面，分别提出了“五抓、五加强和一个做大做强”的要求。“五抓”是指抓强化食品安全责任意识、抓食品安全制度建设和食品安全管理人员培训考核、抓企业生产过程控制、抓企业食品安全自查、抓企业食品安全追溯体系建设。“五加强”是指加强监督检查、加强严格的执法、加强完善食品安全信息发布制度、加强诚信体系建设、加强安全生产工作。通过此活动，落实食品安全主体责任和监管责任，促进食品生产企业健康发展、做大做强、争创名牌，为人民群众提供更优质更安全更营养的食品，确保“舌尖上的安全”。
会议专门就《食品安全法》有关落实食品安全主体责任的相关规定、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及整治“山寨”食品违法行为有关内容进行了集中培训。
《中国质量报》
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