洽洽全球化战略再升级

洽洽全球化战略再升级

——从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业

□ 方 文

9月29日，在2018洽洽全球战略合作伙伴峰会暨里斯定位发布会上，休闲零食品牌洽洽宣布全新战略定位，调整公司目标，要从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业。

近年来，随着健康化消费理念的不断深入人心，人们更多地追求饮食控制健康，具有较高营养价值的坚果炒货，如碧根果、夏威夷果、巴旦木等高端坚果的销量节节攀升，同品类的竞争也日趋白热化。因此，如何转型升级、实现突破成为坚果炒货企业的新课题。

洽洽里斯全球合伙人、里斯中国公司总经理张云表示，2018年，洽洽食品引入全球战略定位咨询领域品牌——里斯中国作为战略咨询合作伙伴，调整战略定位，聚焦品类，以实现百亿突破。“通过强化品类重要性，进一步清晰洽洽战略定位，并在品类战略的定位指引下梳理出主干品类与定位口号”。洽洽将在聚焦瓜子品类的同时，把每日坚果打造成未来主干品类。

国际坚果及干果协会（INC）主席PINO介绍说，中国是全球最大的坚果消费国之一，消费了全球45%的核桃和21%的松子仁。洽洽食品早在2014年就开始树立坚果发展战略，2017年，洽洽食品正式推出小黄袋“每日坚果”， 将其设定为“大单品”，上市至今，洽洽小黄袋每日坚果营收已突破4亿元；洽洽小黄袋是目前每日坚果品类的线下第一品牌，洽洽总裁助理王斌介绍说。

坚果已成为洽洽食品的重要业务线。为打破国际国际坚果市场壁垒，洽洽食品除了在广西百色种植夏威夷果，在安徽合肥和池州种植碧根果外，还在2018年5月，联合华泰集团增资成立了坚果派农业有限公司（以下简称坚果派），旨在发展坚果农业种植。未来5年，整个坚果派种植面积将达到3333公顷；丰产后将为公司每年提供坚果原料1万吨，每年坚果种植收入5亿元。

除了斥巨资在上游资源进行布局，洽洽食品在研发层面也是下足了功夫。作为国内首家采用“煮烤技术”、“中草药煮制入味”等创新技术的坚果企业，洽洽食品除了与浙江农科院、江南大学、安徽农业大学等科研院所和高校建立长期合外，还与德国布勒公司研制出先进的干坚果选料、干燥设备，成功实现坚果炒货食品生产机械化和自动化。

洽洽食品参与的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖，安徽省洽洽食品设计研究院也成功申报成为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”。洽洽食品主持和参与制修订的《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、《熟制开心果（仁）》等国家、行业、团体标准已多达26项。

目前，洽洽的产品已布局全球40多个国家和地区。洽洽食品相关负责人表示，2017年洽洽在泰国建厂，目前泰国子公司项目正在有序推动中，项目建设完成后将为公司海外产销的快速提升提供保障，向国际化战略又迈出一步。

此外，在本次发布会上，洽洽食品和分众传媒签署战略合作协议，将借助分众传媒渗透力，吸引主流人群，打造场景流量新入口。

《中国质量报》