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为了让自己做的包子蓬松卖相好，从而吸引客源，陕西省咸阳市秦都区沈家小区的“汤记包子铺”老板在面粉中加入含铝泡打粉，蒸出“铝包子”出售。近日，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，经秦都区人民检察院审查，汤某被依法批捕，案件在进一步侦查。
据了解，2014年，国家卫计委、质检总局等5部门就联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，公告明确要求，自当年7月1日起，包子、馒头类面食禁止使用明矾等含铝膨化剂，膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
尹志烨 作 《中国质量报》
为了让自己做的包子蓬松卖相好，从而吸引客源，陕西省咸阳市秦都区沈家小区的“汤记包子铺”老板在面粉中加入含铝泡打粉，蒸出“铝包子”出售。近日，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，经秦都区人民检察院审查，汤某被依法批捕，案件在进一步侦查。
据了解，2014年，国家卫计委、质检总局等5部门就联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，公告明确要求，自当年7月1日起，包子、馒头类面食禁止使用明矾等含铝膨化剂，膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
尹志烨 作 《中国质量报》
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