河北顺平桃产业不断增加科技含量走向更广阔空间

    尧帝故里品桃香

   河北顺平桃产业不断增加科技含量走向更广阔空间

    □ 田 凯/文

    日前，河北省地方标准《地理标志产品顺平桃》顺利通过了河北省标准审定委员会审定。该标准针对顺平桃特殊的生长环境及自身的特性，充分考虑顺平桃产业整体发展要求，进行了保护性规定，具有很好的适用性和可操作性。该标准的实施，将进一步推动顺平桃产业化、品牌化、规范化、标准化生产。

   顺平县是尧帝故里，地处太行山东麓，全县总面积708平方公里，而山区、半山区就占全县总面积的2/3。绵延起伏的群山是顺平的劣势，但同样也是该县的优势所在：山区间土质独特，红土白土相间；且光照充足、无霜期长、昼夜温差大，形成了独特的环山小气候。土质资源典型、气候条件特殊，大山赋予了顺平发展林果产业得天独厚的条件。为此顺平县把发展“桃园经济”作为促进农民增收、带动地方经济发展的重点，着力推进桃产业做大做强。

   据了解，顺平桃基地起步于上世纪80年代中期，桃产业的发展经历了从无到有，从“土把式”到科学生产，从自主销售到依傍协会，从单纯销售商品果到榨汁、酿酒等深加工的不断变革之路。生产方式、销售渠道、果品开发利用，一次次的转变，使得该县桃产业最终驶上了科学、规范、健康的发展轨道。目前，全县桃基地面积达1万公顷，占全县耕地总面积的1/3，分布于8个乡镇，年产量1.75亿公斤，产值3.2亿元。生产的鲜桃分早熟、中熟、晚熟和极晚熟几大类，有毛桃类、油桃类、蟠桃类、黄桃类近300个品种，鲜桃从4月上市一直延续到10月份，成为国内桃品种多、采摘时间长的种植县。

   现在，全国几乎各大中城市都有顺平桃销售，在北京、上海、广州等地的果品批发市场，其所占市场份额连年上升，还远销俄罗斯、新加坡等国家和地区。目前，该县依靠果品人均收入达到5000元以上的村有9个，3000元以上的村有26个，2000元以上的村有77个，出现了安阳、台鱼、河口3个果树专业乡，87个专业村和15000多个专业户，年均产值达亿元以上，果农人均纯收入800多元，约占纯收入的30%。林果业已成为顺平山区农民的“绿色银行”。

   近年来，顺平县先后被授予“中国桃乡”、“河北省优质桃生产基地县”等荣誉称号，“顺富牌”桃被评为河北省名牌产品。在2007年全国举办的果品展销会上，顺平县推选的大久保桃被确定为奥运会推荐产品。为进一步提高顺平桃的知名度，2010年7月顺平县政府申请了顺平桃地理标志产品保护，2010年12月21日，顺平桃正式获得地理标志产品保护。

   为使桃特色产业做大做强，该县进一步加大引导帮扶力度，不断增加鲜桃科技含量。2010年，国家桃产业技术体系石家庄综合实验站在顺平县设立基地。该县还定期邀请日本花甲协会、河北农大的专家教授举办标准化生产培训班，派出林业技术人员深入田间指导，大力推广蔬花间果、铺反光膜、果实套袋等先进适用技术；建立起县级土壤肥料检测中心和桃产业科技传播站，科学合理地为果树搭配营养；健全县、乡（镇）、村3级农业科技推广体系，大力实施果品结构调整工程，按照发展名、优、特树种思路，大力调整树种结构，形成了早、中、晚熟品种合理搭配、梯次上市的布局。此外，顺平县还全面推广普及果树标准化生产管理技术，先后普及科学修剪、配方施肥、果实套袋、生物杀虫等先进适用技术20多项，并狠抓无公害生产，投资30万元完成无公害产地环评认定工作，桃果优质率达到90%以上。一个个先进适用技术的配套集成、推广普及，提高了农业的技术装备水平，将顺平鲜桃引向了更为广阔的空间和更高的层次。

   同时，该县从县域实际出发，拉长了农产品产业链条，促进了农产品转换升值。经过招商引资，2002年汇源集团落户顺平，目前在顺平的投资已达8.1亿元，年产值超过10亿元。建设的5条果蔬汁生产线，年加工桃、苹果等果品达到15万吨，今年汇源集团实施投资5亿元，建设8条灌装生产线、1万吨冷库项目，建成后成为其最大的灌装生产基地，也成为华北地区最大的果品加工基地。此外，集果酒酿制、果脯生产、林果技术研发为一体的北卫农业科技示范园、保定恒达冷藏项目、宇康饮料等一批以林果产品为主打的农字型龙头企业也纷纷落户。

   一家家龙头企业的领跑，不仅解决了农产品的销售问题，架起了农民走向市场的桥梁，而且完善了产业链条，使传统农业向规模化、产业化、高效化转移，加速了其融入市场化的进程。目前，该县农业产业化率达57%。

   今年该县已全面启动桃栽培标准化示范区建设，项目建设期限为3年，完成后将建成桃栽培标准化示范区近1万公顷，涉及桃种植示范户30000户。据了解，桃栽培标准化示范区的建设将提升农业标准化生产水平，提高农产品质量，增强市场竞争力，促进农民增收。项目建设完成后，该县将形成桃、桃饮料、桃罐头等系列产品的标准化生产。

    《中国质量报》