粮食及其制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品，生湿面制品、发酵面制品、米粉制品等谷物粉类制成品，淀粉和淀粉制品，速冻面米食品（水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等）及方便食品（方便面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）。
抽检项目包括粮食及其制品中铅、汞、砷等重金属，六六六、滴滴涕等农药残留，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等66个指标。
不合格食品名单（粮食及其制品）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 |
1 | 临汾市尧都区海天面粉加工厂 | 临汾市尧都区乔李镇乔李村 | 霍州市家福乐商贸有限公司 | 山西省临汾霍州市大众路 | 饺子粉 | 5kg/袋 | / | 2014-6-10 | 过氧化苯甲酰 | 19 mg/kg |
2 | 临汾尧都海天 面粉厂 | 临汾市尧都区乔李镇 | 霍州市家福乐商贸有限公司 | 山西省临汾霍州市大众路 | 优质小麦原粉（小麦粉） | 10kg/袋 | / | 2014-7-27 | 过氧化苯甲酰 | 35 mg/kg |
3 | 五大连池市圣泉面业有限责任 公司 | 五大连池市和平粮库 | 北安市庆华十八号楼粮油商店 | 北安市庆华区 二村 | 高筋粉 | 24kg/袋 | 圣馨 | 2014-1-1 | 过氧化苯甲酰 | 71 mg/kg |
4 | 岳阳县诚爱米业有限公司 | 湖南省岳阳县柏祥镇中心校旁 | 通城县望秋粮油店 | 湖北省咸宁市通城县隽水镇旭红路 78号 | （湘晚十七号）大米 | 计量称重 | 诚爱 | 2014-6-20 | 黄曲霉毒素B1 | 11.7 μg/kg |
5 | 长春市绿园区新星熟食加工厂 | 长春市绿园区隆化路小魏家屯 | 长春欧亚超市连锁经营有限公司西安广场店 | 绿园区新竹路与基隆南街交汇处 | 烤冷面 | 630g/袋 | 新谊 | 2014-6-12 | 山梨酸 | 0.44 g/kg |
6 | 连云港高成食品产业有限公司 | 连云港市东海开发区西区湖东路91号 | 连云港高成食品产业有限公司 | 连云港市东海开发区西区湖东路91号 | 精制红薯淀粉 | 25kg/袋 | / | 2013-12-31 | 霉菌和酵母菌数 | 710 CFU/g |
7 | 常州市诚德食品有限公司 | 童子河西路28号 | 常州市诚德食品有限公司 | 童子河西路 28号 | 姜汁红糖 | 350克/袋 | 旺立福 | 2014-7-23 | 菌落总数 | 16000 CFU/g |
8 | 衢州市康哥食品有限公司 | 衢州柯城县姜家山乡吴家村32号 | 衢州市康哥食品有限公司 | 柯城县姜家山乡吴家村32号 | 窝窝头（无馅） | 240g/包 | / | 2014-8-12 | 菌落总数 | 220，600，370，12000，14000CFU/g |
8 | 衢州市康哥食品有限公司 | 衢州柯城县姜家山乡吴家村32号 | 衢州市康哥食品有限公司 | 柯城县姜家山乡吴家村32号 | 窝窝头（无馅） | 240g/包 | / | 2014-8-12 | 大肠菌群 | 1200，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g |
9 | 浙江阿东王食品有限公司 | 衢州衢江区金秋北路11号2幢 | 浙江阿东王食品有限公司 | 衢江区金秋北路11号2幢 | 满汉相思豆腐（速冻食品 熟制品） | 400g/包 | 阿东王 | 2014-8-20 | 大肠菌群 | 190，100，200，10，290CFU/g |
10 | 衢州伊林食品有限公司 | 衢州衢江区南山路38号 | 衢州伊林食品有限公司 | 衢江区南山路38号 | 窝窝头（速冻熟制品） | 200g/包 | 伊林 | 2014-8-22 | 菌落总数 | 920，8200，12000，790，110000CFU/g |
11 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 馒头粉 | 25kg/袋 | 巨嘴鸟 | 2014-5-23 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1261 μg/kg |
12 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 原味粉 | 10kg/袋 | 巨嘴鸟 | 2014-5-23 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1432 μg/kg |
13 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 砂子粉 | 10kg/袋 | 巨嘴鸟 | 2014-5-21 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1402 μg/kg |
14 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 德州巨嘴鸟工贸有限公司 | 德城区高速公路立交桥东路北 | 原味粉 | 25kg/袋 | 巨嘴鸟 | 2014-5-23 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1549 μg/kg |
15 | 郑州胖哥食品有限公司 | 新郑市薛店食品工业园区友谊路西段 | 郑州胖哥食品有限公司 | 新郑市薛店食品工业园区友谊路西段 | 玉米口味杂粮窝头 | 240克/袋 | 胖哥 | 2014-6-12 | 菌落总数 | 15000，24000，11000，27000，28000CFU/g |
16 | 商丘市翔波食品有限公司 | 虞城县货场路64号 | 商丘市翔波食品有限公司 | 虞城县货场路64号 | 熊出没香脆面（麻辣牛肉味） | 30g/包 | 翔波 | 2014-8-14 | 菌落总数 | 1300 CFU/g |
17 | 西华县逍遥高老大调味品有限公司 | 西华县城西 工业区 | 西华县逍遥高老大调味品有限公司 | 西华县城西工业区 | 胡辣汤料 （牛肉味） | 100g/包 | 逍遥一绝 | 2014-8-9 | 霉菌 | 310 CFU/g |
18 | 河南文玉食品有限公司 | 郸城县东工业 园区 | 河南文玉食品有限公司 | 郸城县东工业园区 | 过桥米线（野山菌汤味） | 80g/桶 | 文玉 | 2014-8-2 | 菌落总数 | 270000 CFU/g |
19 | 西华县刘家湾速冻食品有限公司 | 西华县东夏镇2公里刘家湾 | 西华县刘家湾速冻食品有限公司 | 河南省周口市西华县东夏镇西2公里 刘家湾 | 蜜枣粽 | 2.5kg/袋 | 刘家湾 | 2014-6-18 | 糖精钠 | 0.023 g/kg |
甜蜜素 | 0.12 g/kg |
20 | 中方县正山食品厂 | 中方县中方镇 栗山村 | 中方县正山食品厂 | 中方县中方镇栗山村向阳组 | 正山蕨粑 | 350g | 正山食品 | 2014-5-16 | 柠檬黄 | 0.0022 g/kg |
苋菜红 | 0.0075 g/kg |
胭脂红 | 0.0044 g/kg |
日落黄 | 0.012 g/kg |
亮蓝 | 0.0079 g/kg |
菌落总数 | 2200000 CFU/g |
大肠菌群 | 200 MPN/100g |
21 | 中山市信裕食品有限公司 | 广东省中山市黄圃镇大雁工业基地信裕路1号 | 中山市信裕食品有限公司 | 大雁工业基地信裕路1号 | 韭菜猪肉水饺 | 400克/包 | 信裕 | 2014-5-5 | 沙门氏菌 | 0，0，0，0，检出 |
22 | 佛山市顺德区伦教佳峰河粉厂 | 伦教镇永丰工业区中路76号 | 佛山市顺德区伦教佳峰河粉店 | 佛山市顺德区伦教永丰工业区中路 76号 | 河粉 | 称重销售 | / | 2014-8-26 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
23 | 江门市新会区大泽新海食品厂 | 江门市新会区大泽镇沿江开发区 | 江门市新会区大泽新海食品厂 | 大泽镇沿江开发区 | 速食黑凉粉粉 | 100克/盒 | 新海 | 2014-5-27 | 菌落总数 | 250000 CFU/g |
24 | 江门市新会区大泽新海食品厂 | 江门市新会区大泽镇沿江开发区 | 江门市新会区大泽新海食品厂 | 大泽镇沿江开发区 | 古银龟苓膏粉 | 280克/包（250克×1包+10克×3包） | 古银 | 2014-5-26 | 菌落总数 | 16000 CFU/g |
霉菌 | 70 CFU/g |
25 | 广州市高技食品有限公司 | 广州市南沙区黄阁镇梅山工业区（酒精厂主厂房） | 广州市高技食品有限公司 | 黄阁镇梅山工业区（酒精厂主厂房） | 三角燕（速冻面米制品） | 2.5kg/袋 | 高技 | 2014-5-15 | 诱惑红 | 0.004 g/kg |
26 | 广州白云满荣 淀粉厂 | 广州市白云区新市街小坪村塘基外 | 广州白云满荣 淀粉厂 | 新市街小坪村塘 基外 | 小麦淀粉 | 25kg/袋 | 满荣 | 2014-6-22 | 霉菌 | 200 CFU/g |
27 | 广州市三贤食品实业有限公司 | 广州市白云区龙归龙河路第十二社工业区3号 | 广州市三贤食品实业有限公司 | 龙归龙河路第十二社工业区3号 | 玉米饺子 | 有包装、无标识 | / | 2014-6-25 | 沙门氏菌 | 检出，检出，检出，0 ，检出 |
28 | 广州市从化桥虹食品厂 | 广州市从化鳌头镇前进东路23号首层 | 广州市从化桥虹食品厂 | 鳌头镇前进东路23号首层 | 湿米粉 | 称重销售（散装） | / | 2014-6-25 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
29 | 佛山市金城速冻食品有限公司南海分公司 | 佛山市南海区罗村工业园6号 | 佛山市三水日日升商业连锁有限公司白坭分店 | 白坭镇工业大道 43号 | 小笼汤包 | 480克/包 | 图型商标 | 2014-5-26 | 沙门氏菌 | 检出，检出，0，检出，0 |
30 | 佛山市三水区广三米面制品厂 | 佛山市三水工业园区西南园创业街2号之一 | 佛山市三水区广三米面制品厂 | 三水工业园区西南园创业街2号之一 | 河粉 | 称重销售 | / | 2014-7-15 | 大肠菌群 | 230 MPN/100g |
31 | 佛山市顺德区恒财食品有限公司 | 佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一 | 佛山市顺德区恒财食品有限公司 | 佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一 | 湿粉条 | 称量销售（散装） | / | 2014-8-25 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
32 | 广州市番禺区家兴食品厂 | 广州市番禺区石楼镇北环路较角鱼塘边1号 | 广州市番禺区家兴食品厂 | 石楼镇北环路较角鱼塘边1号 | 河粉 | 称量销售 | / | 2014-7-16 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
33 | 佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场 | 佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号 | 佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场 | 佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号 | 湿河粉 | 称重销售（散装） | / | 2014-8-21 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
34 | 佛山市顺德区星航米面制品有限公司 | 佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号 | 佛山市顺德区星航米面制品有限公司 | 佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号 | （河粉）湿米粉 | 5kg/袋 | / | 2014-8-28 | 大肠菌群 | 2400 MPN/100g |
35 | 成都市国琳食品有限公司 | 成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号 | 成都市国琳食品有限公司 | 成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号 | 速冻芽菜包 | 960g/袋 | 御膳斋 | 2014-6-18 | 菌落总数 | 18000，17000，18000，14000，13000CFU/g |
36 | 武山荣昌粮油购销有限公司 | 武山火车站东100米 | 武山县盛源粮油储备有限公司 | 天水市武山县城关镇北滨河路 | 雪花粉（小麦粉） | 10kg/袋 | / | 2014-4-2 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 1164 μg/kg |
37 | 甘肃豫兰杂粮有限公司 | 兰州市西固区福利东路24号 | 甘肃豫兰杂粮有限公司 | 兰州市西固区福利东路24号 | 精品玉米粉 | 25kg/袋 | 豫兰 | 2014-4-26 | 赭曲霉毒素A | 19.9 μg/kg |
《消费指南》2014年12月刊
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