浙江省台州市椒江区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第6号）

台州市椒江区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第6号）

一、抽检编号为DC21331000005130888古法瓜子

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：DC21331000005130888；产品名称：古法瓜子；生产日期：2020－10－11；规格型号：300g／袋；保质期：10个月；不合格项目：过氧化值（以脂肪计）不符合GB 19300－2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：台州经济开发区颜夏增超市；标识生产企业：慈溪市买买提食品厂。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年5月24日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格古法瓜子。上述古法瓜子除去抽样部分，其余已全部销售完毕，由于为零售食品，未能召回产品。

二、抽检编号为XC21331002305530272自消毒餐具（长盘），抽检编号为XC21331002305530273自消毒餐具（圆盘）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530272；产品名称：自消毒餐具（长盘）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区娩菊木桶饭小吃店。

抽样单编号：XC21331002305530273；产品名称：自消毒餐具（圆盘）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区娩菊木桶饭小吃店。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月4日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠菌群超标系消毒不合格导致，产品不涉及召回。执法人员责令当事人立即整改，并向当事人出具了当场行政处罚决定书（椒市监（府前）当罚字［2021］第20号）

三、抽检编号为XC21331002305530296自消毒餐具（饭勺）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530296；产品名称：自消毒餐具（饭勺）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区加铭餐饮店。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月4日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠菌群超标系消毒不合格导致，产品不涉及召回。执法人员责令当事人立即整改。

四、抽检编号为XC21331002305530276自消毒餐具（盘），抽检编号为XC21331002305530277自消毒餐具（碗）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530276；产品名称：自消毒餐具（盘）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区舌吃川菜馆。

抽样单编号：XC21331002305530277；产品名称：自消毒餐具（碗）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区舌吃川菜馆。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月4日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠菌群超标系消毒不合格导致，产品不涉及召回。执法人员责令当事人立即整改。

五、抽检编号为XC21331002305530246自消毒餐具（方盘），抽检编号为XC21331002305530247自消毒餐具（圆盘）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530246；产品名称：自消毒餐具（方盘）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区白水洋家常美食店。

抽样单编号：XC21331002305530247；产品名称：自消毒餐具（圆盘）；消毒日期：2021－05－20；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区白水洋家常美食店。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月4日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠菌群超标系消毒不合格导致，产品不涉及召回。执法人员责令当事人立即整改，并向当事人出具了当场行政处罚决定书（椒市监（府前）当罚字［2021］第21号）

六、抽检编号为XC21331002305530330自消毒餐具（长盘）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530330；产品名称：自消毒餐具（长盘）；消毒日期：2021－05－21；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：大肠菌群不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，判定为不合格。被抽样单位：台州经济开发区俊豪面馆。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月4日向当事人送达了不合格检验报告。上述餐具大肠菌群超标系消毒不合格导致，产品不涉及召回。执法人员责令当事人立即整改。

七、抽检编号为XC21331002305530095草鱼（鲜活）草鱼（鲜活）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：XC21331002305530095；产品名称：草鱼（鲜活）；生产日期：2021－05－18；规格型号：／；保质期：／；不合格项目：五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：叶显官；标识生产企业：／。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年6月15日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格草鱼。上述草鱼除去抽样部分，其余已全部销售完毕，由于为生鲜水产，未能召回产品。