中国质量新闻网讯 4月19日,重庆市市场监督管理局网站发布2021年第18号食品抽检信息。近期,该局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品等23类食品490批次样品。其中,1批次风味肠(腌腊肉制品)抽检不合格,具体信息如下:
万州区小畅食汇便利店销售的、标称江门市江海区礼乐银顺腊味加工场生产的风味肠(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
重庆市市场监督管理局表示,所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 江门市江海区礼乐银顺腊味加工场 | 江门市礼乐武东十八围腊味开发区 | 万州区小畅食汇便利店 | 重庆市万州区王牌路2053号门面 | 风味肠(腌腊肉制品) | 计量称重 | 曹腊师+图形 | 2020-09-16 | 过氧化值(以脂肪计)║0.72g/100g║≤0.5g/100g | 重庆海关技术中心 |