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永康清明时令食品抽检结果来喽，自制青团要注意……
清明时节，清明粿、青团等时令食品又出现在大家的视野中。
为了让大家吃得更放心，永康市市场监管局对华丰菜场、佳成大食堂、古山世纪如海超市等多家单位经营的青团、清明粿、绿豆糕、麻糍开展了专项抽检，共计13批次。
1.检测项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量。
2.检测结果
以上抽检均合格。
当然，还有很多人喜欢自己动手摘野菜、做青团。在即将到来的清明假期，挖野菜尝野味会成为很多家庭的生活乐趣。
但要注意，上山采野菜尝“鲜”莫尝“险”！
1.不知不吃
野菜并非真正意义上的“绿色食品”，不能与“安全、放心”直接画等号。那些长在马路边、污水沟及化工厂附近，尤其是不认识、难以辨别的野菜千万不能采摘。
2.各种做法熟为要
野菜的食用方式有很多种，可凉拌、炒、蒸、煮，还可以做馅儿、做汤等。野菜上面附着许多杂菌及杂质，食用前要充分清洗。部分野菜含微毒，需经过浸泡、水焯等处理，在烧熟煮（蒸）透后才可食用。
3.切莫贪吃
多数野菜性凉，易伤脾胃。各种食药同源的野菜，也具有不同功效。大家应结合自身体质及地域、时间，有选择的适量食用，不要贪吃。（永康市市场监管局食品安全协调科 胡梦姣子 王丽珊）
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