中国质量新闻网讯 近日,江苏省仪征市市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告》,涉及仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店经营的咸鸡、咸鸭腿、咸猪大骨。
据通告,2021年1月22日,仪征市市场监督管理局对仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店经营的咸鸡、咸鸭腿、咸猪大骨进行了抽检。经检验,过氧化值(以脂肪计)项目均不符合GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。
2021年2月7日,仪征市市场监督管理局向仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店送达上述不合格样品《检验报告》,并进行现场检查。经查,上述不合格产品已售完。
仪征市市场监督管理局责令仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店召回上述不合格产品,严格履行食品安全主体责任,确保所经营的食品质量安全。