中国质量新闻网讯 近日，厦门市思明区市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况公示(202103），涉及厦门市思明区龙侠客餐厅采购的老豆腐。
经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区龙侠客餐厅采购的老豆腐，生产日期为2019年11月13日，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.586g/kg，不符合国家标准规定（不得使用）。
厦门市市场监督管理局于2020年12月14日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区龙侠客餐厅进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，该批次不合格产品购进1板，已销售1板，无库存。
不合格原因可能是生产环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
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