中国质量新闻网讯 2021年1月28日,天津市西青区市场监督管理局网站发布对天津市西青区井格永旺火锅店使用的餐碟抽检不合格核查处置情况。
天津市西青区市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告
天津市市场监督管理委员会出具的《国家食品安全抽样检验结果通知书》,涉及我区1家餐饮单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
(一)抽检基本情况:
产品名称:餐碟(抽样单编号:SC20120000001839569;抽样日期:2020-11-23,规格型号:个)不合格项目:经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016标准要求(大肠菌群实测值:检出;标准指标:不得检出),检验结论为不合格。
(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。天津市西青区市场监督管理局依法开展核查处置工作。经调查,当事人于2020年11月23日被天津市食品安全监测技术研究院抽检的餐碟,是当事人在经营场所内进行清洁消毒,并重复提供给顾客使用。当事人在其经营场所内提供餐饮服务,向消费者提供的餐具清洗消毒不合格的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令当事人改正违法行为,对当事人做出警告的行政处罚决定。
2021年1月26日