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中国质量新闻网讯 近日，浙江省台州市仙居县市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第11号），涉及仙居县食香阁美食坊。
不合格基本情况
仙居县食香阁美食坊使用的其店内自消毒餐具（汤碗2、汤碗3、菜盘4），检出大肠菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验机构为仙居县食品药品检验检测中心，检验报告编号分别为2012303582（汤碗3）、2012303583（汤碗2）、2012303586（菜盘4）。
核查处置情况
执法人员于2020年12月2日将上述3个检验报告直接送达当事人，当事人表示对检验报告结论无异议。执法人员责令当事人查找不合格原因，立即整改，并当场开具简易程序行政处罚决定书（仙市监福应简处字[2020]6-015号）。
经调查，当事人餐具消毒时间不够长，餐盘在消毒柜内摆放过密，要求当事人增加消毒时长，根据消毒柜容积适量进行消毒。
仙居县市场监督管理局表示，当事人使用盛放直接入口食品的容器消毒不干净，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，属于违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定对该餐饮店上述违法行为做出责令改正和警告的决定。
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