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四川省自贡市市场监督管理局公布自贡市高新区久英干货店不合格食品核查处置情况

2021-01-27 22:34:12 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,四川省自贡市市场监督管理局发布关于12批次不合格食品核查处置情况的通告(2021年第1号),涉及自贡市高新区久英干货店。

抽检基本情况

2020年8月5日,四川省产品质量监督检验检测院执行 2020年四川淀粉及淀粉制品专项抽检计划,在自贡高新区久英干货店抽取了1批次红薯粉条(规格型号:/;购进日期:2020-8-3)。经检验,铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

经营环节处置情况

高新分局于2020年9月27日对高新区久英干货店经营不合格红薯粉条的行为进行了立案调查。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条,当事人的上述行为属于经营超限量使用食品添加剂的食品的行为。根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条,《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩行政处罚裁量基准》第三条第(四)款,高新分局给予当事人警告和罚款500元的行政处罚。

经调查,该批次不合格红薯粉条已全部销售加工食用,故难以召回和查找不合格原因。高新分局责令其完善落实索证索票,加强食品安全管理。

(责任编辑:六六)
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