关于牛蛙风险控制情况的公示
江苏常州市天宁区市场监督管理局于2020年11月12日收到委托谱尼测试集团上海有限公司进行抽检的编号№: BOS3ELPT48883823的不合格检验报告。天宁区市场监督管理局于收到报告当日将检验报告送达经营者韩根娣(天宁区新世界花苑32幢301号(常州市和润资产管理有限公司))并启动核查处置。当事人对上述检验结论无异议。现将有关不合格食品风险控制情况公示如下:
一、抽检不合格品种:牛蛙,经营者购进日期2020年9月17日。2020年9月17日经抽样检验,上述牛蛙恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。
二、天宁区市场监督管理局依法于当日对韩根娣(天宁区新世界花苑32幢301号(常州市和润 资产管理有限公司))经营场所实施检查。上述抽检不合格牛蛙当事人共购进10公斤,进货当日已全部销售完毕。
三、天宁区市场监督管理局要求经营企业就抽检不合格事项进行全面自查。当事人表示将对抽检不合格食品进行召回,同时在以后的经营中加强进货查验工作及员工食品安全教育。
四、其他风险控制措施。