中国质量新闻网讯 2021年1月8日,山西省临汾市市场监督管理局网站发布关于39批次不合格食品核查处置情况的通告,涉及山西日爱农业开发有限公司生产的香酥枣片。
(一)抽检基本情况
抽自大同市平城区华兴商贸有限公司销售的标称生产企业为山西日爱农业开发有限公司,生产日期为2019年12月13日的香酥枣片,经山西省食品质量安全监督检验研究院检验,霉菌不符合食品安全国家标准,检验结论为不合格。
(二)依法处罚情况
临汾市市场监管综合行政执法队于2020年7月29日将不合格检验报告送达企业并立案调查。经查,该批次不合格香酥枣片共生产50袋,共计25公斤,已全部销售,无库存。因使用完毕,无法召回。导致不合格的原因是新上岗的工作人员不熟悉操作流程,对该批次枣片烘烤时间过短,使枣片水分含量过大,造成霉菌超标。
违法事实认定及相关法律依据:该企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定,没收非法所得金额200元;罚款55000元。