中国质量新闻网讯 据广西柳州市市场监督管理局网站消息,国家市场监督管理总局发布的食品不合格情况通知的内容,涉及柳州市家麦峰食品有限公司生产经营的“香香豆面包”(调理面包)。不合格食品核查处置情况如下:
(一)抽检基本情况
抽样编号 | GC20450000622233049 | 样品名称 | “香香豆面包”(调理面包) |
生产日期 | 2020-07-30 | 型号规格 | 50克/袋 |
标称生产 企业 | 柳州市家麦峰食品有限公司 | 被抽样 单位 | 融安县陈姐糖酒综合批零部 |
检验不合格项目 | 菌落总数 | 检验机构 | 广西-东盟食品检验检测中心 |
(二)对企业违法违规行为依法处罚情况
柳州市家麦峰食品有限公司(以下简称当事人)生产经营的“香香豆面包”(调理面包)(规格型号:50克/袋、生产日期:2020-07-30)经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定。
当事人共生产涉案的“香香豆面包”(调理面包)513袋,销售500袋,销售价0.58元/袋,成本价0.48元/袋,因此本案货值金额为290.00元,违法所得35.40元。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第四条第二款、第五条、第二十七条第一款第(一)项的规定,决定给予当事人以下行政处罚:1.没收违法生产的食品146袋;2.没收违法所得35.40元;3.罚款50000.00元。同时,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定,责令当事人不得生产经营不符合食品安全标准的食品。
(三)原因排查及企业整改情况
排查原因情况:内包间空调不工作和设备清洗消毒不够,控制不严。
企业整改情况:1.维修空调,确保空调工作正常;2.要求员工每天下班后,用清水洗净设备表面后,用消毒剂和紫外线消毒,落实设备清洗消毒责任,做好相关记录登记。
整改复查情况:柳州市家麦峰食品有限公司已经整改完毕。
(四)无其他需要说明的情况