浙江省台州市椒江区市场监督管理局公布不合格梭子蟹核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，浙江省台州市椒江区市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况公示（2020年第二十一期），涉及抽检编号为SC20331000313231372梭子蟹。

不合格食品基本情况

抽样单编号：SC20331000313231372；产品名称：梭子蟹；生产日期：2020-08-10；规格型号：/；保质期：/；不合格项目：镉(以Cd计)不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：颜香娟；标识生产企业：/。

风险控制情况

执法人员于2020年9月7日向当事人送达不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格梭子蟹。上述梭子蟹除去抽样部分，其余已全部销售完毕。因当事人上述梭子蟹为零售产品，且销售时间较长，未能召回产品。

违法行为查处情况

当事人于2020年8月10日早晨从椒江万济池菜场以60元/kg的价格购进10kg抽检批次的梭子蟹，未索取相关进货票据。尔后，当事人以80元/kg的价格销售上述梭子蟹，并于2020年8月10日抽检前后全部销售完毕。当事人以上经营额共计800元，非法获利200元。当事人销售的梭子蟹镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检测结论为不合格，该行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（七）项之规定。现根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款的规定，决定对当事人作如下处罚：处以罚款3000元，并处没收违法所得200元。（台市监案处〔2020〕40171号）