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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 近日，贵州省市场监督管理局发布关于2020年9月食品安全监督抽检情况分析的通告。通告称，2020年9月1日至9月30日，全省共完成14024批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品13806批次，不合格样品218批次，样品总体合格率为98.45%。
抽检不合格的218批次样品中，涉及的不合格指标主要有农兽药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染、微生物污染、生物毒素、质量品质指标等。其中：农兽药残留超标占46.33%；超范围、超限量使用食品添加剂占12.39%；重金属等元素污染超标占13.3%；微生物污染超标占14.68%；生物毒素超标2.75占%；质量品质指标不合格占9.63%，其他污染物超标占0.92%。
备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本类产品年度监督抽检合格率。
2020年9月各类食品监督抽检结果
序号 | 食品类别 | 监督抽检样品 总量（批次） | 不合格样品 数量（批次） | 合格率 | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 424 | 2 | 99.53% | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 270 | 5 | 98.15% | |
3 | 调味品 | 595 | 5 | 99.16% | |
4 | 肉制品 | 314 | 11 | 96.5% | |
5 | 乳制品 | 80 | 0 | 100% | |
6 | 饮料 | 412 | 10 | 97.53% | |
7 | 方便食品 | 86 | 4 | 95.35% | |
8 | 饼干 | 43 | 0 | 100% | |
9 | 罐头 | 36 | 0 | 100% | |
10 | 冷冻饮品 | 13 | 1 | 92.31% | |
11 | 速冻食品 | 47 | 1 | 97.87% | |
12 | 薯类和膨化食品 | 82 | 4 | 95.12% | |
13 | 糖果制品 | 32 | 0 | 100% | |
14 | 茶叶及相关制品 | 838 | 0 | 100% | |
15 | 酒类 | 567 | 1 | 99.82% | |
16 | 蔬菜制品 | 366 | 5 | 98.63% | |
17 | 水果制品 | 83 | 0 | 100% | |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 76 | 9 | 88.16% | |
19 | 蛋制品 | 18 | 0 | 100% | |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 3 | 0 | 100% | |
21 | 食糖 | 67 | 0 | 100% | |
22 | 水产制品 | 17 | 0 | 100% | |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 89 | 5 | 94.38% | |
24 | 糕点 | 445 | 9 | 97.98% | |
25 | 豆制品 | 261 | 1 | 99.62% | |
26 | 蜂产品 | 40 | 1 | 97.5% | |
27 | 保健食品 | 5 | 0 | 100% | |
28 | 特殊膳食食品 | 1 | 0 | 100% | |
29 | 餐饮食品 | 240 | 19 | 92.08% | |
30 | 食品添加剂 | 3 | 0 | 100% | |
31 | 食用农产品 | 8406 | 125 | 98.51% | |
32 | 食盐 | 65 | 0 | 100% | |
合 计 | 14024 | 218 | 98.45% | ||
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