注意！浙江省月饼大抽检，4批次不合格……

注意！全省月饼大抽检，4批次不合格……

中秋佳节将至

月饼作为传统节令食品

是不少人走亲访友的佳选之一

相较于五花八门的月饼包装

月饼的质量安全更受关注

那么

市场上的月饼合格吗？

为营造安全有序的节日市场环境，强化节日期间食品安全监管，近期省市场监管局联动11个市开展了中秋月饼专项抽检工作。

本次专项抽取全省11个市的月饼样品累计1364批次，覆盖了商超、批发市场、小食杂店、小餐饮店及生产企业等月饼的主要生产经营场所。抽检项目以食品安全性指标为主，包括产品质量指标酸价、过氧化值，食品防腐剂苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸钙、纳他霉素等，微生物指标大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

经检验，发现合格月饼样品1360批次，不合格4批次，总体合格率为99.7%。

4批次不合格样品分别来自金华、绍兴、嘉兴和衢州地区，不合格原因为大肠菌群、酸价、纳他霉素不符合食品安全国家标准。

对抽检中发现的不合格食品，省局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，确保产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位。

月饼消费提示

（一）选购月饼有技巧。建议通过正规销售渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买预包装月饼时，需注意查看包装信息及包装是否漏气，购买简装或裸装月饼时需特别注意产品生产日期、保质期。购买后应按照包装标签标示的方法进行贮存，避免因贮存不当而导致产品出现霉变或变质问题。

（二）食用月饼有讲究。通常月饼中糖分、油脂含量及热量相对较高，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适。特别是有高血糖症状的人群，应当根据自身情况选择是否食用。即便是“无糖”月饼中依然含有较多淀粉，淀粉会在体内转化为葡萄糖并释放热量，同样会引起“高糖”。另外，肠胃功能较弱者如老人、儿童，也要注意适量为宜。

（三）购买月饼要理性。消费者在选购月饼时切忌一味追求外观，对于“颜值”过高、价格过高的月饼要理性选择，自觉抵制过度包装的月饼。另外，对于“打折、促销”月饼要慎重购买，切勿贪图便宜大量囤货而导致饮食浪费。

来源 | 省局食品安全抽检监测处