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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，厦门市湖里区市场监督管理局发布关于42批次不合格食品核查处置的情况公示（2020年第4期）。
关于42批次不合格食品核查处置的情况公示（2020年第4期）
不合格食品（金鲳鱼）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门沧鹭水产有限公司，产品名称：金鲳鱼，产品批号（购进日期）：2019年12月7日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年7月6日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门沧鹭水产有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月6日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月17日。截止7月17日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似是在养殖过程中为保持水产品活力违规添加呋喃唑酮。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（金鲳鱼）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门鑫悦腾贸易有限公司，产品名称：金鲳鱼，产品批号（购进日期）：2019年12月7日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年7月8日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门鑫悦腾贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月8日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月21日。截止7月21日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似是在养殖过程中为保持水产品活力违规添加呋喃唑酮。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（日光岩金门风味贡糖（原味））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门老作坊食品工业有限公司，产品名称：日光岩金门风味贡糖（原味），产品批号（生产日期）：2020年5月13日，不合格项目：霉菌。
二、核查处置情况
2020年6月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门老作坊食品工业有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年6月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月23日。截止2020年7月23日，共召回15盒共2.4公斤。
（二）原因排查情况
该批次不合格原因是因微生物的普遍存在性，因5月为南方多雨季节，有可能在生产过程中受空气影响，带入霉菌，而微生物生长繁殖速度迅速，致使产品检测霉菌数量超标。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（鱼皮花生）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市欣益丰食品有限公司，产品名称：鱼皮花生，产品批号（生产日期）：2020年01月02日，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2020年06月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市欣益丰食品有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年6月29日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月24日。截止7月24日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在生产环节生产工艺问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（鳜鱼）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区候文家水产店，产品名称：鳜鱼，产品批号（购进日期）：2020年5月6日，不合格项目：恩诺沙星和环丙沙星之和。
二、核查处置情况
2020年7月1日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区候文家水产店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
未召回原因：被抽检单位购买完、剩余已销毁。
（二）原因排查情况
该批次不合格原因可能是养殖户在养殖过程中存在违规使用相关兽药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（黄花鱼）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区吴武林水产店，产品名称：黄花鱼，产品批号（购进日期）：2020年5月7日，不合格项目：恩诺沙星、环丙沙星。
二、核查处置情况
2020年7月1日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区吴武林水产店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
未召回原因：被抽检单位购买完、剩余已销毁。
（二）原因排查情况
该批次不合格原因可能是养殖户在养殖过程中存在违规使用相关兽药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（明虾）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门益祥云水产品有限公司，产品名称：明虾，产品批号（购进日期）：2020年3月8日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年7月1日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门益祥云水产品有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
未召回原因：被抽检单位购买完、剩余食用完。
（二）原因排查情况
该批次不合格原因可能是养殖户在养殖过程中存在违规使用相关兽药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（小黄姜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门夏商民兴超市有限公司东渡店，产品名称：小黄姜，产品批号（购进日期）：2020年6月4日，不合格项目：铅。
二、核查处置情况
2020年7月6日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门夏商民兴超市有限公司东渡店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月7日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月4日。截止8月4日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在种植过程中产生。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（手撕素肉排（叉烧蜜汁味））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市伊品嘉贸易有限公司，产品名称：手撕素肉排（叉烧蜜汁味），产品批号（生产日期）：2020年05月03日，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐。
二、核查处置情况
2020年7月9日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市伊品嘉贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月9日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月6日。截止8月6日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（手撕素肉排（烧烤味））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市伊品嘉贸易有限公司，产品名称：手撕素肉排（烧烤味），产品批号（生产日期）：2020年05月03日，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐。
二、核查处置情况
2020年7月9日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市伊品嘉贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月9日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月6日。截止8月6日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（冬瓜糖）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门鑫升泰食品有限公司，产品名称：冬瓜糖，产品批号（生产日期）：2020年01月01日，不合格项目：二氧化硫残留量。
二、核查处置情况
2020年7月8日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门鑫升泰食品有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月8日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月5日。截止8月5日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（精选韭菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市陶记蔬菜配送有限公司，产品名称：精选韭菜，产品批号（购进日期）：2020年2月19日，不合格项目：腐霉利。
二、核查处置情况
2020年7月9日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市陶记蔬菜配送有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月9日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月5日。截止8月5日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（小龙虾）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市兴旺胜贸易有限公司，产品名称：小龙虾，产品批号（购进日期）：2020年6月11日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年7月10日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市兴旺胜贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月10日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年7月23日。截止7月23日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在养殖过程中非法添加。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（小黄姜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门夏商配送有限公司，产品名称：小黄姜，产品批号（购进日期）：2020年6月4日，不合格项目：铅。
二、核查处置情况
2020年7月10日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门夏商配送有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月10日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月6日。截止8月6日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似在种植过程中产生。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（精选韭菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区沈秀娟蔬菜摊，产品名称：精选韭菜，产品批号（购进日期）：2020年2月19日，不合格项目：腐霉利。
二、核查处置情况
2020年7月22日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区沈秀娟蔬菜摊开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月22日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月18日。截止8月18日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（花椒）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：福建省厦门第二中学(高中部食堂)，产品名称：花椒，产品批号（生产日期）：2020年04月25日，不合格项目：罗丹明B。
二、核查处置情况
2020年7月16日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对福建省厦门第二中学(高中部食堂)开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月16日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月13日。截止8月13日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（香拿糕（杏仁味））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门夏商民兴超市有限公司湖边店，产品名称：香拿糕（杏仁味），产品批号（生产日期）：2020年04月18日，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2020年7月21日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门夏商民兴超市有限公司湖边店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月21日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月18日。截止8月18日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（菠菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门渔港饮食文化管理有限公司第二分公司，产品名称：菠菜，产品批号（购进日期）：2020年07月02日，不合格项目：毒死蜱。
二、核查处置情况
2020年7月20日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门渔港饮食文化管理有限公司第二分公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年6月9日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月17日。截止8月17日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（上海青）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区彭红英蔬菜摊，产品名称：上海青，产品批号（购进日期）：2020年6月19日，不合格项目：啶虫脒。
二、核查处置情况
2020年7月22日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区彭红英蔬菜摊开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月22日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月18日。截止8月18日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（乌酸梅）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区鲜菜美生鲜超市，产品名称：乌酸梅，产品批号（生产日期）：2020年03月15日，不合格项目：胭脂红。
二、核查处置情况
2020年7月23日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区鲜菜美生鲜超市开展了核查处置工作。
（一）召回情况
未召回原因：已被抽检机构全部购买完。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（花椒）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区洪晓丰粮油店，产品名称：花椒，产品批号（生产日期）：2020年04月25日，不合格项目：罗丹明B。
二、核查处置情况
2020年7月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区洪晓丰粮油店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月10日。截止8月10日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（韭菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门品鲜贸易有限公司，产品名称：韭菜，产品批号（购进日期）：2020年07月03日，不合格项目：腐霉利。
二、核查处置情况
2020年7月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门品鲜贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
未召回原因：无法提供索证索票和食品生鲜特性故未召回。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（韭菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：福建壹戈食品科技有限公司，产品名称：韭菜，产品批号（购进日期）：2020年6月28日，不合格项目：腐霉利。
二、核查处置情况
2020年7月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对福建壹戈食品科技有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月24日。截止8月24日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（小龙虾）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市尊品惠商贸有限公司，产品名称：小龙虾，产品批号（购进日期）：2020年6月11日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年7月22日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市尊品惠商贸有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月22日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月4日。截止8月4日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在养殖过程中非法添加。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（韭菜16）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区润夏福超市，产品名称：韭菜16，产品批号（购进日期）：2020年7月3日，不合格项目：腐霉利。
二、核查处置情况
2020年7月29日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区润夏福超市开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月29日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月25日。截止8月25日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中存在超量使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（鱼皮花生（炒货食品-烘炒类））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门谭富实业有限公司，产品名称：鱼皮花生（炒货食品-烘炒类），产品批号（生产日期）：2020年02月05日，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2020年7月31日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门谭富实业有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年7月31日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月27日。截止8月27日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因生产经营过程中，储存环境温度剧烈变化。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（鱼皮花生）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市欣华盈贸易有限公司，产品名称：鱼皮花生，产品批号（生产日期）：2020年05月05日，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2020年8月6日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市欣华盈贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月6日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月2日。截止9月2日，共召回113包共14.125公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产工艺过程中食品添加剂混合不均匀导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格餐具（碗）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区醉少对餐饮店，产品名称：碗，产品批号（消毒日期）：2020年07月20日，不合格项目：大肠菌群。
二、核查处置情况
2020年8月4日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区醉少对餐饮店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
因该批次不合格餐具均为餐厅内使用，未对外销售，故未实施召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似未按照清洗消毒过程进行清洗消毒，高温消毒阶段温度不够。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：加强餐饮具的冲洗消毒，添增消毒柜数量。
不合格食品（岳口天然矿泉水）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门水结晶商贸有限公司，产品名称：岳口天然矿泉水，产品批号（生产日期）：2020年7月3日，不合格项目：铜绿假单胞菌。
二、核查处置情况
2020年8月6日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门水结晶商贸有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月6日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月25日。截止8月28日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产工艺过程中食品添加剂混合不均匀导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（西芹）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区戴海林蔬菜摊，产品名称：西芹，产品批号（购进日期）：2020年7月7日，不合格项目：毒死蜱。
二、核查处置情况
2020年8月6日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区戴海林蔬菜摊开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月6日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月2日。截止9月2日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是种植户在种植过程中存在不规范使用农药。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（鱼皮花生（炒货食品-烘炒类））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门万众达贸易有限公司，产品名称：鱼皮花生（炒货食品-烘炒类），产品批号（生产日期）：2020年02月05日，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2020年8月10日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门万众达贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月10日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月7日。截止9月7日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因生产经营过程中，储存环境温度剧烈变化。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（手筑茯砖）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门怡馥茶业有限公司，产品名称：手筑茯砖，产品批号（生产日期）：2018年08月18日，不合格项目：氟。
二、核查处置情况
2020年8月7日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门怡馥茶业有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月7日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月4日。截止9月4日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（食用植物调和油）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区泓瑞粮油加工厂，产品名称：食用植物调和油，产品批号（生产日期）：2020年02月26日，不合格项目：乙基麦芽酚。
二、核查处置情况
2020年8月11日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区泓瑞粮油加工厂开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月11日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月7日。截止9月7日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能原料问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（食用植物调和油）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区泓瑞粮油加工厂，产品名称：食用植物调和油，产品批号（生产日期）：2020年05月20日，不合格项目：乙基麦芽酚。
二、核查处置情况
2020年8月11日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区泓瑞粮油加工厂开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月11日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月7日。截止9月7日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能原料问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（早餐黑芝麻糊）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市天虹商场有限公司五缘湾购物中心，产品名称：早餐黑芝麻糊，产品批号（生产日期）：2020年03月09日，不合格项目：大肠菌群、霉菌。
二、核查处置情况
2020年8月12日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司五缘湾购物中心开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月12日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月9日。截止9月9日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（生姜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区高宝成兴蔬菜摊，产品名称：生姜，产品批号（购进日期）：2020年7月13日，不合格项目：铅。
二、核查处置情况
2020年8月14日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区高宝成兴蔬菜摊开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月14日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月10日。截止9月10日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是在种植过程中土壤存在污染。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（地瓜粉）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市金震鸿贸易有限公司，产品名称：地瓜粉，产品批号（生产日期）：2019年12月05日，不合格项目：菌落总数、霉菌和酵母。
二、核查处置情况
2020年8月12日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市金震鸿贸易有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月12日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月9日。截止9月9日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（芒果片）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门誉都食品有限公司，产品名称：芒果片，产品批号（生产日期）：2020年6月1日，不合格项目：菌落总数。
二、核查处置情况
2020年8月13日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门誉都食品有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月13日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月9日。截止9月9日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是原料菌落总数不合格或者分装过程中导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（虾菇（海水））核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门和悦酒店有限公司，产品名称：虾菇（海水），产品批号（购进日期）：2020年7月21日，不合格项目：镉。
二、核查处置情况
2020年8月13日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门和悦酒店有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月13日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月9日。截止9月9日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是海水镉超标。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格餐具（筷子）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门荣先森餐饮有限公司湾悦城分公司，产品名称：筷子，产品批号（消毒日期）：2020年07月14日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂。
二、核查处置情况
2020年8月17日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门荣先森餐饮有限公司湾悦城分公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
因该批次不合格餐具均为餐厅内使用，未对外销售，故未实施召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因疑似未按照清洗消毒过程进行清洗消毒，洗涤剂配比问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：加强餐饮具的冲洗消毒，不使用含有阴离子合成洗涤剂。
不合格食品（桃花酒）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区边城家餐饮店，产品名称：桃花酒，产品批号（生产日期）：2020年3月15日，不合格项目：酒精度。
二、核查处置情况
2020年8月14日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区边城家餐饮店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月14日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年9月2日。截止9月2日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能生产环节问题。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
不合格食品（明虾）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区王财元水产店，产品名称：明虾，产品批号（购进日期）：2020年7月15日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2020年8月13日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区王财元水产店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该单位于2020年8月13日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2020年8月26日。截止8月26日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，该批次不合格原因可能是养殖户在养殖过程中非法添加。
（三）整改情况
针对上述情况，该单位进行整改：
1.加强对索证索票的管理和落实；
2.加强对商品的进一步管理；
3.立即采取召回下架封存等相关措施；
4.根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控等措施进行整改。
湖里区市场监督管理局
2020年9月10日
京公网安备 11010502031058号
