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贵州省抽检:“黔鑫”棒棒牛肉(麻辣味)上不合格名单

2020-08-28 23:47:08 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 (记者 陈娟女)据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告(2020年第34期),标称石阡县黔鑫绿色食品有限公司生产的1批次棒棒牛肉(麻辣味)样品,被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定,检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。贵州省市场监管局表示,针对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规,已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/
  批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

贵州石阡县大关社区康馨苑1楼

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

贵州省铜仁市石阡县汤山镇大关社区康馨苑

棒棒牛肉(麻辣味)

118g/

黔鑫

2020/5/1

菌落总数
  ║35000CFU/g,
  41000CFU/g,
  32000CFU/g,
  38000CFU/g,
  42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,
  M=100000CFU/g

贵州省检测技术研究应用中心

/


(责任编辑:六六)
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