四川广元市市场监督管理局核查处置1批次不合格樱花虾饺

中国质量新闻网讯  7月24日，四川广元市市场监督管理局官网发布不合格食品核查处置情况通告(2020年第3期)。通告称，四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息中涉及广元市有8批次不合格产品。受疫情防控影响，现通告该8批次不合格产品的核查处置情况。

其中，对苍溪县世纪华联购物中心有限公司不合格产品核查处置情况如下：

苍溪县世纪华联购物中心有限公司

不合格产品核查处置情况

四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息公告（2019年第63号），涉及苍溪县世纪华联购物中心有限公司销售的“樱花虾饺”1个批次不合格。核查处置情况如下：

一、不合格食品基本情况

（一）抽样单编号：GC19510000003939242

产品名称：樱花虾饺

生产日期：2019年4月5日

抽检时间：2019年10月24日

不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合SB/T 10379-2012《速冻调制食品》要求

抽检单位：四川省食品药品检验检测院

被抽样单位:苍溪县世纪华联购物中心有限公司

抽检数量：20袋

二、经营环节核查处置情况

（一）产品控制情况

经苍溪县市场监督管理局调查，2019年9月10日，当事人从胜田（福清）食品有限公司购进樱花虾饺30袋，已全部销售完毕，期间未接到异常反馈。12月2日，收到《检验报告》后，该虾饺生产企业胜田（福清）食品有限公司向四川省市场监督管理局申请复检。经中国测试技术研究院复检，结果为维持初检结论。

（二）排查整改复查

过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等不良症状，长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。苍溪县市场监督管理局于2019年12月2日要求该经营者整改,并于2020年1月7日开展复查验收，未发现该批次产品。

（三）行政处罚情况

经调查，当事人在经营中执行《食品安全法》的规定，履行了进货查验义务，并提供了樱花虾饺的进货单据及《检验报告》。苍溪县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，决定免予行政处罚。