1批次红油豆瓣不合格 四川广元市市场监督管理局核查处置

中国质量新闻网讯   7月24日，四川广元市市场监督管理局官网发布不合格食品核查处置情况通告(2020年第3期)。通告称，四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息中涉及广元市有8批次不合格产品。受疫情防控影响，现通告该8批次不合格产品的核查处置情况。

其中，对广元市利州区宜家乐农贸超市（万缘店）不合格产品核查处置情况如下：

利州区宜家乐农贸超市（万缘店）不合格产品核查处置情况

四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息公告（2019年第56号），涉及广元市利州区宜家乐农贸超市（万缘店）销售的绍丰和红油豆瓣1个批次不合格。核查处置情况如下：

一、不合格食品基本情况

（一）抽样单编号：GC19510000004033700

产品名称:绍丰和红油豆瓣

购进日期：2019年7月27日

抽检时间：2019年9月3日

不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求

抽检单位：成都市食品药品检验研究院

被抽样单位: 广元市利州区宜家乐农贸超市（万缘店）

抽检数量：11瓶

二、经营环节核查处置情况

（一）产品控制情况

经利州区市场监督管理局调查，当事人销售的绍丰和红油豆瓣分别于2019年8月6日和9月17日购进，共计36瓶。截止10月15日，收到《检验报告》后，剩余23瓶已全部下架。期间未接到异常反馈。

（二）排查整改复查

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用。利用防腐剂兼具抑菌、消毒的特点，加工食品普遍使用防腐剂，将防腐、抑菌、消毒等多种工序合而为一，加大防腐剂的使用剂量，将对消费者的健康构成严重威胁。长期食用防腐剂超标的产品，会引发肠胃炎等疾病。利州区市场监督管理局已于2019年12月5日组织复查验收，未再发现该批次产品。

（三）行政处罚情况

经调查，当事人在经营中执行《食品安全法》的规定，履行了进货查验义务，并提供了绍丰和红油豆瓣的进货单据及《检验报告》。利州区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，决定免予行政处罚。